逢甲夜市是遊客旅行台中的「必遊景點」，夜市裡美食多而豐富，服飾與生活用品也相當多元，因而吸引許多民眾前來。
逛逢甲夜市，除了吃美食、買衣服外，還可以帶盒雞腳凍當伴手禮喔！位在逢甲夜市周邊青海路與至善路上，皆有逢甲雞腳凍專賣店，光是雞腳就有「道地雞腳凍」、「傳統滷雞腳」兩系列，另外還有雞胗、雞翅、鴨舌等吮指滷味，以及杏鮑菇、毛豆、香Q蛋等點心。
最熱賣的雞腳凍，是選用頂級醬油與通過CAS認證的卜蜂肉品製作，老闆特別添購真空包裝機，對於衛生、品質層層把關，讓您送禮不失禮。
老闆特別推薦「道地雞腳凍」，選用最大支的新鮮雞腳，膠質特別豐富，而且滷汁完全附著在雞腳裡，口口香濃；去大骨的作法，讓口感變得更加滑順，ＱＱ香香。（攝影／邵鈺敏）
