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標題: 來一碗暖身美食 份量精巧人參雞 [打印本頁]

作者: illiamw    時間: 2010-11-22 11:25     標題: 來一碗暖身美食 份量精巧人參雞



以雞腿取代一整隻雞,這樣的份量吃來洽到好處,可以嚐到精華至極,但毋需擔心過量。(攝影/張國宣)


  冬天是萬物休憇的時節,同時更是好好養身的季節,在氣溫向下探索的環境下,看著熱氣蒸騰的畫面,肯定覺得幸福!所以賣鍋的店家總是湧入滿滿的人潮,但也請小心注意您日漸攀升的腰圍!

  其實吃美食與好身材並不違背,只要吃得巧,這兩者其實不相衝突,韓國的人參雞就是精巧美食的代表,簡單的將雞、米飯、紅棗、蒜頭、韓國人參入鍋精燉,用耐心換來出眾滋味,在韓國,這是除了泡菜、銅盤烤肉、酢醬麵之外,這是另一讓人回味的韓式經典。

  左營博愛二路上,明洞韓式料理,也推出這類的美食,但改變的做法是以雞腿取代一整隻雞,這樣的份量吃來洽到好處,可以嚐到精華至極,但毋需擔心過量。打打牙祭,嚐嚐韓流美味,在明洞您可以吃得盡興而精巧。(攝影/張國宣)




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