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標題: 台中市 長月燒肉 巨型虎蝦過癮嚐 [打印本頁]

作者: autumno    時間: 2015-2-12 23:23     標題: 台中市 長月燒肉 巨型虎蝦過癮嚐

長月燒肉 巨型虎蝦過癮嚐


「即使第一次到長月消費,也不必擔心點不到招牌料理,菜單上詳細列出人氣商品如牛舌、牛五花、松阪豬等,照著人氣商品點菜就沒錯!」店長Leo說,開放式的廚房現點現做,客人甚至可以坐在吧檯看工作人員處理食材,不易燒烤的食材也有專人幫忙,務求讓客人吃到最完美的燒肉。

店裡肉品以美國牛肉為主,牛五花還特別以手工去油去筋;梅花豬則選用美國自然豬,肉質較本土豬更嫩!土雞肉的吃法也不一樣,先烤好醬料再烤雞肉,品嚐時以肉沾醬食用,沾奶油或蒜味也都好吃。而海鮮多來自日本的生吃等級,如蟹膏和干貝,還有美國生蠔、西非虎蝦等。

長月燒肉的特色亦在其七種調味醬料,依不同肉類海鮮食材調配口味,如椒鹽、燒烤、味噌、蒜味等,口味豐富讓客人享受各種美妙風味。此外,店裡也有輕食如鮭魚三角飯糰、泡菜泡飯和冷麵等,也都頗受歡迎。



DATA
電話:(04)2310-0267
地址:台中市西區東興路234號
營業時間:17:00~翌日01:00,無休
備註:用餐加收1成服務費





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