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標題: 高雄市老二腿庫飯 [打印本頁]

作者: autumno 時間: 2015-2-12 23:22 標題: 高雄市老二腿庫飯

老二腿庫飯

高雄超人氣消夜小吃絕對不能錯過「老二腿庫飯」，老闆剛營業時只是在某牛肉麵店前擺攤，每次都等到店家打烊後才開店，後來漸漸打響知名度，索性開起店面、並配合老顧客的要求提早營業。而跑車資歷較淺的運將盧煌仁，也是透過其他運將們的呼朋引伴，進而愛上這間現點現炒的料理。

腿庫其實就是豬後腿肉，店內的腿庫可以選擇肥肉或瘦肉，盧煌仁建議吃肥瘦參半的腿庫飯，他說：「肥肉部位膠質多、口感Q，一點點黏稠感配白飯超對味；瘦肉吃起來肉汁多且肉質不澀，是另一種美味！」

仔細觀察，幾乎每張桌子上都有盤煎蚵蛋，原來，這裡煎的蔥花蛋外圍酥而不焦，加上當季盛產的蚵仔每顆都相當飽滿鮮美，是店裡的必點菜色。店裡的私房菜──紅燒鱸魚，也是超下飯的選擇，另有多種新鮮現炒的家常菜，都是令人著迷的好味道！

DATA
電話：（07）333-2779
地址：高雄市苓雅區興中二路118號
營業時間：21：00～翌日06：00，一個月不定休兩天

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