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標題: 高雄市 2015春節年菜　高雄港口花枝天婦羅海鮮大集合 [打印本頁]

作者: autumno 時間: 2015-2-12 23:10 標題: 高雄市 2015春節年菜　高雄港口花枝天婦羅海鮮大集合

2015春節年菜　高雄港口花枝天婦羅海鮮大集合

　　2015除夕春節年菜餐桌上吃甚麼？來份花枝天婦羅海鮮大集合盛盤吧。

　　餐桌上，有著以花枝漿和魚漿包著新鮮花枝肉的花枝天婦羅，風味更勝黑輪，不論是炸、煎、烤、煮湯煮火鍋都可以；有花枝肉塊的花枝蝦排，只要簡單酥炸或是乾煎即可，沾蕃茄醬或是胡椒粉都好吃；又或者煮湯、滷、烤皆好吃的旗魚丸、花枝丸，每樣都能成為春節年菜的桌上佳餚。

　　推出花枝天婦羅的高雄四十年老字號傳統漁獲專賣店創鱻家自創品牌，將新鮮漁獲由自家加工為魚漿、丸子、黑輪等製品，在過年年節前推出花枝天婦羅，口感不僅比一般市面上吃到的天婦羅更厚更飽滿，還能吃到花枝肉塊。

　　創鱻家年輕二代掌門人表示，餐桌上喜歡煮火鍋的朋友，新鮮手打的花枝蝦漿、花枝漿、旗魚漿也是不能錯過的招牌產品。

　　另外，在春節年節前，創鱻家也推出相關優惠海鮮伴手禮組合，有各式招牌產品以及另一人氣產品照燒味噌魚的組合，讓婆婆媽媽在過年餐桌上，能烹飪出一手好菜。（攝影／邱偉誠）

高雄花枝丸魚漿伴手禮‧創鱻家：http://0956934921.tranews.com/

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