除台北國際花卉博覽會，苗栗縣銅鑼鄉杭菊也已盛開。銅鑼鄉農會表示，「杭菊芋頭節」已登場，鄰近佛教勝地九華山的九湖村杭菊專業區，可遊花海、品嚐及選購杭菊農特產品。
行政院農業委員會苗栗區農業改良場表示，銅鑼是以白色杭菊為主，金黃色杭菊為輔，因氣候關係，銅鑼杭菊近日才進入盛開、採收及乾燥期。
場方說，杭菊在苗栗地區栽培面積約15公頃，栽培已達半世紀，目前進入盛開期，此後的一個月，遊客都可徜徉在銅鑼的杭菊花海中，享受田園野趣。
除了悠遊花海，銅鑼當地也開發許多風味獨特產品。場方舉例，農民將杭菊混搭葉用枸杞，命名為「杞杭茶」，除味道「速配」外，也有祈求事業「啟航」之意。
其次，銅鑼鄉農會結合當地糕餅店手藝，研發出結合芋頭餡料的「芋菊銅鑼燒」，還有導入杭菊口味的鳳梨酥，叫「杭菊餅」，另外也有杭菊複方花草茶等各式加工產品。
民眾若要到銅鑼賞杭菊花，可洽苗栗縣銅鑼鄉農會037-985187轉17、18。或上網「
http://tolo-farmer.eyp.com.tw/eyp/front/bin/home.phtml 」查詢。
