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標題: 10年30校 3千碗魷魚羹請孩童吃 [打印本頁]

作者: Marts    時間: 2014-12-20 00:18     標題: 10年30校 3千碗魷魚羹請孩童吃

10年30校 3千碗魷魚羹請孩童吃

10年3千碗的魷魚羹,是偏鄉孩子寒冬最大的溫暖。鹿谷鄉魷魚羹業者賴建旭10年來走遍南投縣30所偏鄉小校,免費煮出上千碗熱呼呼的魷魚羹,昨天他冒寒流與妻子到信義鄉雙龍國小煮魷魚羹。他說:「人生不是有錢才快樂,能付出才快樂」,看見小朋友吃得滿足就夠了。


賴建旭夫妻昨天上午冒著寒流駕車載著鍋具與魷魚,到雙龍國小煮他最拿手的魷魚羹給近百名小朋友享用,二大鍋熱騰騰的魷魚羹裝上保溫鍋送到各班級,師生中午一起享用時說:「這是寒流裡最溫暖的愛。」

小學生全承佑、全穎杰等人邊吃邊說:「感謝叔叔阿姨寒冬送來美味好料,吃得很感動。」校長莊永智說,上周學校老師到鹿谷鄉賴老闆的「嘴大王」吃魷魚羹,告訴老闆說同學都期盼吃到他的魷魚羹,沒想到老闆一口答應昨天就上山帶給學童快樂。


小朋友在寒冬中快樂享用魷魚羹。


44歲的賴建旭說,10年前有次到仁愛鄉偏遠的發祥國小找朋友,發現偏鄉孩子難得吃到好料,他苦思可為這些偏鄉小孩做些什麼?就邀妻子林素花上山煮魷魚羹給小朋友分享,看見原鄉學童吃得津津有味,覺得「做對了!」

接下來的10年,他只要有空就到偏鄉煮魷魚羹請小朋友,有次還與南投市有名的「紅豆伯」遠赴高雄六龜的口足畫家楊恩典的育幼院煮魷魚羹,能夠付出讓他心情很好。

賴建旭的好友「阿松仔」說,建旭夫妻就是一顆好心腸,送給偏鄉孩子們溫暖,煮好就離開,相當難得。

至今仍租房子的賴建旭夫妻很低調,昨天見到媒體採訪,還一直謙稱「我沒有做什麼了不起的事,不要報導好嗎?」夫婦倆說,偏鄉交通不便,小孩要上都市吃個魷魚羹很不容易,能帶給這些小孩一些快樂,覺得很棒,不做反而覺得會遺憾,人生總要做點有意義的事。

來源:聯合報





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