【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】
台灣好吃的文旦在台南麻豆,麻豆好吃的文旦在「尪祖廟」。每到中秋節前夕,也是文旦的盛產期,2010台南市水果專賣店水果博物館,特別和全省知名的郭家合作,推出40年、50年的頂級老欉文旦。
水果博物館表示,「尪祖廟」一帶土質黏度高、土壤鹽分高,文旦栽種十分艱難。但是最令人期待的文旦,也出自此。50年歲月的老欉文旦柚,雖然較為嬌小,但是50年的風味口感和精華皆在這一顆顆的文旦中。
由於優質好吃的文旦,是需要長時間培養,因此50年頂級文旦,更顯得來不易。柔嫩細緻的果肉,還有迷人的柚香,正是出色柚子的最佳表現。水果博物館表示,老欉文旦不好照顧,而且郭家更是以放養雞隻替代化肥來辛苦種植文旦,才能造就今日文旦品牌。
因為50年老欉文旦數量有限,所以買不到的人,還可以選擇40年的文旦禮盒,同樣來自麻豆郭家的文旦,都是文旦極品中的極品。(圖/水果博物館提供)