標題: 麵包布丁 [打印本頁]

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作者: Ivor    時間: 2010-9-6 11:41     標題: 麵包布丁

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
土司　　　　　　　　　　　　　　兩片
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　兩個
牛奶　　　　　　　　　　　　　　一杯半
楓糖或蜂蜜　　　　　　　　　　　一大匙
砂糖　　　　　　　　　　　　　　兩大匙
香草精　　　　　　　　　　　　　少許

作法：
將土司撕成小片，雞蛋打散，拌入牛奶、砂糖及香草精，將土司放進蛋奶液中，讓土司可以充分的吸飽蛋奶液，將加了土司的蛋奶液倒進可以烘烤的蛋糕模型中，烤盤中加入半杯水，將模型放進預熱160度的烤箱中烤約半小時，取出稍微冷卻後倒扣到盤子裡，淋上蜂蜜或楓糖吃。

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