標題: 台北市 河粉春捲真正香！津正越南美食 [打印本頁]
作者: sula 時間: 2014-9-7 00:27 標題: 台北市 河粉春捲真正香！津正越南美食
河粉春捲真正香！津正越南美食
咖哩雞法國麵包／80元
用雞腿肉加香料、椰奶、咖哩粉與特殊調味料的越式咖哩，搭配法國麵包一起吃滋味正好。
津正越南美食就像是內湖區的小小越南中心，老闆娘楊玉芳嫁來台灣後，決定自己開店賣家鄉的好味道，店內也販售越南特有的各式醬料、河粉、春捲皮等。
楊玉芳透露，店裡的法國麵包都是特別請越南麵包師傅製作，吃起來外酥內軟，和一般台灣比較硬、有嚼勁的法國麵包不一樣。法國麵包裡夾著越南火腿、豬肉、小黃瓜、生菜、醃漬紅白蘿蔔等，吃來清爽又多層次。
此外，這裡還有販賣沾醬吃的法國麵包，楊玉芳說，法國麵包是越南最常見的小吃之一，但因老人家牙齒不好，所以在越南餐廳常可看到用法國麵包沾咖哩醬、牛腩醬的吃法，讓麵包濕軟後方便老人家食用。
法國麵包／65元
越南人所稱的法國麵包就是指用法國麵包夾內餡的三明治，有肉、有菜吃來營養又有飽足感。
生春捲／60元
越南進口生春捲皮將九層塔、大陸妹、豬肉、蝦仁、米線、小黃瓜通通捲在一起，搭配魚露、辣椒、檸檬的沾醬，是許乃仁超推薦的越南美食。
DATA
連絡電話：（02）2798-7280
地址：台北市內湖區文德路22巷27弄3號
營業時間：11：00∼14：30、17：00∼20：30，每月第二、四星期日公休。
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