標題: 高雄市 鮮美甘甜 光華夜市「品深海魚湯」 [打印本頁]
作者: GooCle 時間: 2014-9-1 01:00 標題: 高雄市 鮮美甘甜 光華夜市「品深海魚湯」
鮮美甘甜 光華夜市「品深海魚湯」
來到光華夜市想喝新鮮的深海魚湯，絕不能錯過這間小有知名度的「品深海魚湯」，不但在地人超推薦，店家說就連名主持人也愛上這一味！經營六年多，老闆每天凌晨兩點都會親自到漁市場挑選食材，堅持每日產地直送的新鮮度，而為了保留魚肉的鮮美滋味，料理時只加入些許薑絲，不但襯托湯頭的清香鮮甜，更能品嘗到魚肉的原味。
其中，招牌的龍膽石斑湯，魚肉本身細嫩又富彈性，且帶有軟嫩的魚皮，而附有筍干的腳庫飯，腿庫肉更是滷到軟Q入味，配上蒜泥醬油膏提味，超下飯！
龍膽石斑湯／160元
帶有魚皮的龍膽石斑魚肉細緻，加入魚高湯與蛤蜊提升鮮甜味，鮮度百分百！
DATA
連絡電話：0938-389-776
地址：高雄市前鎮區光華二路307號
營業時間：10：00∼14：00、16：30∼20：30，週一休
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