【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
一襲和洋混合的粉白外牆,傻愛莊坐落在澎湖馬公市中心一隅,優雅的姿態讓人忍俊不住想一探究竟。拉開木門,應聲而來隨意又親切的「歡迎光臨」,這特色餐館裡的裝潢陳設,卻是道道地地的閩南風情。
紅磚地板、花布窗簾、木造圓柱與屋樑─舉目所及,這老房子老得「很有味道」。
莊姓老闆娘自1994年承租經營以來,除保留老屋原先的格局和擺設之外,加上撿拾海邊漂流物蒐集而來的浮球、瓶甕、魚簍、漁網布置,經年累月下來便造就了傻愛莊的這份氣味。
是份懷舊是份忘懷不了鄉土的味兒,是份傻傻的愛更勝於人生凡事精打細算的自以為,傻愛四姐妹姓莊,因而「傻愛莊」。
幾近二十年,傻愛莊擁有太多澎湖在地人共同的記憶。是家人相聚,是好友話家常,是情人甜蜜片刻,是一個人的寧靜。食事、心事、情事─或許相同的或不同的理由,都在這彷彿給人一種錯入時光長廊的老房子裡,留下「曾經」。
是不是第一次來?不打緊。招牌美食「珊瑚餅」,以自製麵皮加入新鮮蔬菜、蛋汁、糖,過程中不加水製作,溫潤口感蘊含濃郁餅香,新朋友、老朋友推薦必嚐。將軍蛋、蛋黃小管、老媽雜菜、雙醬蚵仔酥……推薦給想嚐點不一樣澎湖味的旅人。
食事、心事、情事─人生三事,在傻愛裡找尋。(攝影/許展彰)