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由縣府輔導轉型為觀光工廠的「手信坊創意和菓子文化館」24日於土城市國際路盛大開館，縣長周錫瑋致詞時表示，也許大家對「手信坊創意和菓子文化館」還不太熟悉，但如果提到「三叔公的麻糬」就無人不曉了。就連美國洛杉機郡長都是個中饕客，不太能吃甜食的他，來台參訪時，總會多嚐幾個。周縣長說，手信坊的手工點心也是他拜訪友人必備的伴手禮。

手信坊創意和菓子文化館董事長陳世寶表示，手信坊創意和菓子文化館的創館目的，在藉由手信坊的文化、創意、傳承與教育信念分享給喜愛中華米食文化的民眾。

經發局指出，北縣的工廠家數佔全國四分之一，產業特色多樣性，是北縣最具發展觀光工廠的潛力。手信坊創意和菓子文化館的成立，不僅為觀光工廠樹立新典範，也為地方產業帶來商機及效益。縣府將持續協助具特色的產業轉型為觀光工廠，以前瞻性、未來性、產業再進化等目標，促使企業永續經營。

手信坊創意和菓子文化館24日開館，縣長周錫瑋、縣府副秘書長廖榮清、交通局長林重昌、衛生局副局長黃文魁、立委盧嘉辰、縣議員黃永昌、林銘仁、吳琪銘、蔡黃隆等到場祝賀，並穿上和服、手持木槌、敲打酒桶祝福開館。