標題:
巴西烤肉吃到飽 世足迷最愛
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作者:
saftion
時間:
2010-6-28 11:48
標題:
巴西烤肉吃到飽 世足迷最愛
超大塊頂級烤肉任你吃,豐盛的水果沙拉佈滿吧台,威風凜凜的獅子王,張開的大嘴居然是烤爐!位在松壽路的這間飯店,為了吸引世足迷,推出千元有找的巴西烤肉吃到飽。在這裡用餐,不只可以享用充滿拉丁熱帶風情的美食,還可以觀看令人血脈噴張的世足賽!
為了呈現完整的巴西窯烤,飯店特別以磚頭打造專用烤爐,請來巴西主廚,加上火山石燻烤,讓烤出來的肉別有一番風味!而且巴西烤肉不淹漬,只用岩鹽調味,再加上用短劍串肉,就可以送到熊熊烈火上。雖然手法簡單,注重的卻是原汁原味。
而且,可別以為吃到飽就沒好料,店家提供的烤肉,全都是精選過的頂級食材。像是主廚David推薦的美國牛上臀肉,就是巴西人最愛吃的珍貴部位,不僅油脂豐富,肉質彈牙,還是一般餐廳吃不到的呢!
除了烤肉,前菜和沾醬也全都是道地的巴西口味,如果再來上一杯巴西的傳統調酒,絕對會讓你彷彿置身異國。為了徹底呈現巴西風味,還會有服務人員拿著一整串肉,親自走到桌邊進行切肉服務喔!
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