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食物太油熱量過高 小心血太油乳靡血

食物太油熱量過高 小心血太油乳靡血

國人血液越來越油!台北捐血中心統計97年迄今的捐血資料,發現乳糜血佔捐入量比例節節升高。98年乳糜血佔全血捐入量比例為4.7%,而99年1至4月乳糜血佔全血捐入量比例提高至6.8%。

何謂「乳靡血」呢?台北捐血中心解釋,民眾捐出來的血小板或血漿是乳白色或是呈混濁狀,就代表血液中有高量脂肪,捐出血液肝功能指標有異常偏高,如果輸注病人血液中,可能引起微血管堵塞。

造成「乳靡血」主因,在於民眾攝取過多高油、高鹽、高熱量的食物。台北捐血中心提醒,民眾在捐血前,最好飲食清淡,請不要攝取高熱量及含太多飽和脂肪酸的食物。

如果吃了炸雞、薯條等進高脂肪食物之後,就不要馬上捐血。最好等到飯後4小時之後再捐血,以免捐出來的血漿無法使用!

另外,捐血民眾在收到檢驗報告時,如有「乳靡血」現象,並不用擔心自己捐出的血液不能用,其實只要血液檢查項目合格,還可以分離出紅血球濃厚液,供病人使用。

不過,有這方面問題的民眾,下次捐血前,應維持飲食清淡,並記得攜帶身分證至固定捐血室捐血。平日多食用高澱粉、高纖維的食物,以保持身體健康。

今天6月14日是「世界捐血日」,台北捐血中心特地在昨天13 日(週日)上午於台北二二八公園號捐血車前,舉辦一場豐富端午饗宴,除非分送粽子,還請捐血民眾身穿古裝,打扮成許仙、白娘娘等模樣,共同響應捐血義舉。

台北捐血中心指出,多年來宣導「捐血一袋,救人一命!」,台灣民眾已經熟悉無償捐血,98年國民捐血率高達7.93%,擠身已開發國家之列,可說是台灣人的驕傲。

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