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材 料 : 蓮 子 １ 兩
             百 合 １ 兩
             燕 窩 １ 兩
             冰 糖 適 量
             水 適 量

補 充 說 明 :: 百 合 功 能 止 咳 潤 肺 ， 清 心 安 神 ， 健 胃 抗 衰 老 。
                          燕 窩 含 蛋 白 質 ， 纖 維 素 ， 功 能 滋 陰 補 氣 。

功 效 : 養 陰 生 津 ， 健 脾 強 身 ， 兼 可 清 心 安 神 。

製 作 過 程 : 1 燕 窩 用 水 浸 透 。
                       ２ 將 燕 窩 內 的 雜 質 ， 細 毛 除 去 ， 瀝 乾 水 備 用 。
                       ３ 蓮 子 浸 洗 ， 瀝 乾 水 備 用 。
                       ４ 百 合 洗 淨 ， 瀝 乾 水 備 用 。
                       ５ 將 蓮 子 、 百 合 、 燕 窩 、 冰 糖 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 適 量
                           開  水 ， 蓋 上 燉 盅 蓋 。
                       ６ 燉 １/２ 小 時 ， 便 可 飲 用 。