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材料（1人份）：芝麻湯圓或元宵4顆、東華素食麵茶1～2大匙、Christine Ferber櫻桃果醬中之櫻桃4顆。

作法：1.芝麻湯圓煮至熟，撈起備用。

2.於碗中置入麵茶，以適量沸水沖調，仔細拌勻。

3.放入湯圓，將櫻桃點綴於表面即可。

【2005/01/16 民生報】