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小 發表於 2010-6-8 00:51 只看該作者
花彘醺創作夜食清酒
店家資訊:
電話:02-27771479
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷15弄8號
營業時間:17:30~01:00 例假日至03:00
公休日:全年無休
席位:50~100席
大眾交通資訊: 近台北捷運 - 板南線 - 國父紀念館站
消費價位:550元起
客人一上門, 店家就先送上開胃小點-
炸牛蒡絲
炸雞皮
蘋果風味水果沙拉
這個沙拉除了大家可以看到的大量水果外, 橘黃色的醬汁是永了胡蘿蔔以及果醋來製成
胡麻豆腐沙拉
美味又健康的冷盤,蕃茄、蘆筍、小玉米、豆腐、花椰菜以及羅蔓生菜,師傅用了日式胡麻醬調味
接下來是招牌菜
生牛肉(280元)
切片的生牛肉加上蔥以及洋蔥以及特調醬汁來增味, 好入口
韓風辣味鮪魚塔((260元),
光看賣像這道菜就已經接近滿分了, 醃漬過的鮪魚丁加上底部的白蘿蔔絲, 蔥末上頭一定得放幾粒松子, 簡單的攪拌後, 就可以吃啦! 果然味道是很溫順的, 最後吃到松子的香味
每個角度都很美喔
馬鈴薯明太子(1片120元)
這個非常好吃, 依附在馬鈴薯切片上, 又酥又香, 猛一看還以為式蒲燒鰻呢!
比目魚握壽司
花香醬炒杏包菇(180元)
好吃的杏包菇上, 簡單的調味拌炒, 相當好吃
雞皮仙貝酥(120元)
蒲葉牛佐鹽之花(420元)
義式雞肉蒲葉燒
香菇鮮蚵(280元)
炸的酥脆, 沾上特調醬汁一起入口, 不但有蚵仔的鮮, 也能吃到沾過特調醬汁後的鹹香甜
午魚一夜干(420元)
烤的挺香的, 外皮夠味, 裡面的魚肉沾點胡椒粉也很正喔
泡菜燒肉卷
明太子雞翅(3隻210元)
炸得很好, 外酥內嫩, 明太子加上點泡菜, 味道不錯!
香草牛小排
松阪豚鹽蔥燒(280元)
肉鮮甜口感扎實, 捲上鹽蔥, 更夠味!
慈菇柚香風味
鮮奶起司海鮮鍋(520元)
用雞肉跟牛奶熬煮, 很滑順的香味, 當起司融化後, 味道更濃了!
黃金大明蝦
麻糬裡面還有土司
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