平遙古城
從北京到平遙將近700公里。平遙城的規模完全是按照古代城市“禮制”的等級觀念建設的，是內地漢族文化的代表。從關於城池的一些數字即可看出，古代的人們在建造城池時的用心良苦：城牆上3000個垛口(指城牆上呈凹凸形的短牆)代表了孔聖人的3000名弟子，72座敵樓代表了72賢人。走在街上，除了全國各地所有旅遊景點都有賣的工藝品外，平遙本地生產的漆器和燈影牛肉及碗托(山西著名小吃)值得駐足。它們最早的歷史可追溯到唐朝開元年間，即使是碗托也是讓慈禧大呼過癮的。
平遙古城必玩：
1、日升昌票號：座落於“大清金融第一街”平遙古城西大街的繁華地段。
2、平遙古城牆：就在平遙縣城圍城一周。
3、平遙縣衙：平遙古城的中心位置。
4、華北第一鏢局：位於平遙縣東大街24號。
3日遊自駕路線：
D1 路線：北京－京石高速－石太高速－大運高速－平遙
D2 路線：平遙－大運高速－應縣－渾源縣懸空寺－大同
D3 路線：大同－雲崗石窟－大同－宣大高速－八達嶺高速－北京
行車路線：從六里橋上京石高速公路，向西經杜家坎收費站出城奔河北、山西。沿著路標，到達石家莊，轉入石太高速，過娘子關，進入山西境內，開始連續不斷的彎路和上下坡路。此路段頗為無聊，讓人昏昏欲睡，其實從石家莊到太原不過200餘公里，卻往往會花費3個小時的時間。繳費150元(以人民幣計價，以下同)之後，就進入了太原市。從太原往榆次方向，上108國道，開車大約1個多鐘頭就到了祁縣附近的東觀鎮喬家大院。出喬家大院之後，再沿著208國道大約開70公里就是平遙古城。
平遙小吃、美食
碗脫
平遙碗脫則是平遙縣的一種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃鬱地方特色。碗脫則為清光緒初年，平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創，距今已有100年的歷史。
牛肉
平遙牛肉這一美味食品歷史悠久，最早由何人創始，史無記載。現在的平遙牛肉多採用現代化加工和包裝工藝，其品牌眾多，知名的有“冠雲”，以及“歡春”等等，均為上品。
酥梨
平遙東南部為丘陵地區，海拔800至1000米，氣候溫和，光照充足，地肥水美，綠樹成蔭，是晉中的“林果十強鄉鎮”之一。由於晝夜溫差較大，果品養分積累較好。作為平遙古城的特產的套袋酥梨1996年榮獲省首屆優質水果展評會“銀質獎”，國際果品及技術設備展覽會優質產品獎”。套袋酥梨以其表面光潔，個大豐滿 ，多汁酥脆，營養豐富和無公害等幾大特點，深受國內外消費者的喜愛。
黃酒
黃酒用糯米釀成，其香味濃郁醇厚，酒性溫和，既是一種婦孺老少皆宜的低度飲料，還是理想的烹飪調料，據分析黃酒含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界營養酒類中所罕見。因此人們稱其為“液體蛋糕”。經醫學證明，黃酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。
冠雲燻雞
該產品屬五香型燒烤肉製品。採用經嚴格檢驗的白條雞為原料，配以名貴中藥材經醃製、蒸煮、真空包裝、滅菌等工藝加工精製而成，產品色澤金黃，造型完美，口感鮮嫩，綿香可口，含有大量人體必備氨基酸，是高蛋白、低脂肪食品
冠雲風味狗肉
冠雲風味狗肉選用經嚴格檢疫的新鮮白條狗肉為原料，採用現代科技工藝精製而成，產品色澤紅潤、組織細膩、清香爽口，富含多種營養成份又配以多種中藥材。常食可滋補氣血、壯陰補腎、暖胃祛寒，使氣血充沛、百脈沸騰。民間有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”的俗語。
長山藥
又名懷山藥，是多年生纏繞草本植物。潔白的長山藥製品長山藥是一種營養豐富的食品，經加工後是健脾 、養胃 、益氣的滋補藥品。外國人把長山藥稱為“ 中國人參 ”。不僅如此，它可以起到人參起不到的作用。人參燥熱，青年人不宜服用，但長山藥老年人、青年人和少年兒童都可以服用。在筵席上常見的拔絲山藥、蜜餞山藥等佳肴，更是獨具特。平遙長山藥是與平遙牛肉、推光漆器齊名的土特名優產品之一，以種植歷史悠久、品質優良而著稱。
紀念品：“牛肉、漆器、長山藥”並稱為“平遙三寶”。平遙牛肉都是冠雲牌，但正宗的城裡只有5家，其他都是個體掛靠經營。購買時要找有第1——5經銷點字樣的專賣店購買，那才是正宗國營的冠雲牌平遙牛肉。平遙賣古玩的小攤很多，基本上都是假貨，千萬別上當受騙，建議不買開價100元以上的物品。
特產：小棗、小米和老陳醋都是當地特產，可以買些帶回家。
食宿與花銷參考
住宿：
1、 平遙北關賓館 準三星 標間158元／晚
點評：位置好，裝修環境還可以，性價比較好
2、 大同嘉和商務賓館 三星 標間190元／晚
用餐：
1、平遙古城明清街德居源
蕕麵烤佬佬、碗托子、木耳長山藥 40元
2、平遙古城西大街小店 30元
3、 大同永合美食城
過油肉、上湯雞毛菜、蘿蔔酥、米飯 46元
一窩絲、塊壘、酸菜土豆排骨、米飯 39元
