新手上路
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小 發表於 2010-6-1 00:37 只看該作者
曾魚翅羹
位於高雄市鹽埕區新樂街上的曾魚翅羹,主廚以多年的海鮮料理專業經驗,於端午節推出的干貝肉粽,大顆紮實食材實在,為顧客帶來不一樣的口味選擇。
近日經過這條以珠寶店聚集而聞名的新樂街上,在曾魚翅羹的店門口,就能看見工作人員忙碌地包著粽子,過節熱鬧氛圍十足;
這干貝粽以精心調配過的大顆干貝、栗子、鹹蛋黃、豬肉和香菇等,魯得香而入味,與自家炒過的台灣花生和糯米,一同包入紮實大顆的肉粽裡,是許多老饕們的最愛。
老闆娘曾太太說,這干貝粽子推出三年來,每年吃過的顧客大都會再來訂購,定價不高本身賺得不多來回饋顧客,於端午佳節讓一串串誠意,陪伴人情味濃厚的鹽埕歲月。
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