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台北泡咖啡館 享愜意午茶

歐洲人擋住了土耳其的彎刀，卻擋不住他們的咖啡。咖啡館的密度，可以是一個城市的文化指標。當高度文明化後，到咖啡館就不只是喝咖啡了。雨果的詩篇、梵谷的草圖、舒伯特的樂曲；乃至於盧梭高談的民主，都在喝咖啡時誕生。台北的咖啡館，可以是書店、藝廊、文創集散地，也可以是個夢想。

報導╱許維豪  攝影╱薛泰安

福來許 複合式空間 推台灣文創


福來許咖啡的3樓私廚空間，有著日洋風格的奢華感。


福來許咖啡館通往2樓的牆面，請藝術家創作出繽紛的色彩。


福來許的老窗櫺，有著懷舊的老味道。

取自德文Fleisch新鮮之意，福來許咖啡館希望能推廣台灣的創意及文化。1樓是在地設計師的文創商品及輕食吧檯，除了福來許自創品牌的小物，還有結合在地的老工廠、老師傅以及新銳設計師的手作小物，主打台灣的好創意及工藝。2樓是結合展覽空間的用餐區，3樓則是私廚及陶藝教室。


福來許的陶藝教室初階課程有8堂，從入門到實際燒釉陶器。


咖啡館3樓私廚空間也兼具廚藝教室的功能。


福來許的「玫瑰花釀拿鐵」用自製的陶器裝盛。

陶藝課程除了讓客人體驗手作陶器的樂趣，店內製作的典雅器皿也能讓人體驗台灣飲食文化。用店內手作仿宋朝的天目茶碗，來上一杯「玫瑰花釀拿鐵」(230元)，以及特製的「月老棒蛋糕」(230元)，加上紅棗的桂圓蛋糕，跟對面的霞海城隍廟相當呼應。3樓的私廚則是預訂餐點及廚藝教室，典雅的木窗櫺及皮沙發重現日洋時期的低調奢華，感受台灣另一種的老味道。

【moooon river】書店咖啡 探城市元素


Moooon River書店咖啡的歐式巴洛克風格設計，讓人驚豔。


Moooon River的熱巧克力「Oreo的逆襲」，香濃誘人。


進入拱門之後，Moooon River彷彿是另一個閱讀思考的天地。

書店跟咖啡館都只是城市裡的小角落，不起眼卻是很能代表一個城市的文化素養。咖啡館放置各式書籍雜誌已是常態，但是放置新書供人免費翻閱卻不多。位於內湖的moooon river有著華麗巴洛克風格的閱讀空間，還放置著各類型的新書，除了販售外，最主要的還是讓客人可以靜下心好好看書。這裡不提供報紙雜誌的速食文化，而是商業類、心靈類、健康類等書籍。


Moooon River的菜單直接黏在書上，頗符合書店的主題。


Moooon River舒適的沙發椅，真的可以讓人坐上一天。


喘口氣有7隻貓，最不怕人的就是這隻恰比。

負責人Eric無力改變台灣的亂象，卻希望能提供大家一個空間，讓人可以好好的閱讀也思考，讓向上的力量由此而生。點上一杯「Oreo的逆襲」(190元)，看似土壤的表面原來是灑在巧克力上的Oreo餅乾粉。暖呼呼的熱巧克力，一本好書，真的可以讓人坐上一天，至於商業考量的翻桌率，Eric似乎不甚在意。

【喘口氣】慵懶舒適 貓咪為伴


到咖啡館暫歇，好好的喘口氣比起喝咖啡這件事更重要。


逾矩鬆餅(210元)搭蕃茄汁和柳橙汁調成的有鹽(100元)很速配。


牆面有顆茂盛的大樹，心形的樹葉是客人用拇指印上的。

每間咖啡廳都是一個夢想，貝貝的夢想就是跟媽媽一起工作，也能給人一個空間放鬆。於是她準備了7年，開了這間喘口氣咖啡。裡面的裝潢都是她自己動手打造，漂流木的桌椅，花磚做的吧檯，輕柔的燈光下給人舒適的氛圍。而貝貝跟貝媽穿梭其中，熱情的招呼每桌客人，如自家人般的親切。

一般咖啡廳會有特定的族群，但喘口氣似乎打破了藩籬：那個文青模樣的低頭打稿，旁邊一群雅痞正高談闊論，公主系的女生逗著貓玩，還有來偷閒的業務猛打電話。或許是氛圍，或許是親切的人味，讓大家都如同上癮一般，按時來報到。燈光昏暗而輕柔，照在漂流木做成的吧檯桌，店裡的貓咪慵懶地趴在桌上，窗外的日光灑入，採訪的途中，我也適時的喘了口氣。

【旅遊資訊】



★開車
˙福來許 中山高下重慶北路交流道，接重慶北路轉南京西路，轉迪化街可達。
˙Moooon River 重慶北路轉民權西路，東行至民權東路，過民權大橋轉瑞光路可達。
˙喘口氣咖啡 復興北路轉南京東路，至光復北路，轉八德路3段199巷1弄可達。
★搭車 福來許 台北車站搭紅25公車至迪化街口站下。
˙Moooon River 台北車站搭0東、222、551、552至瑞光路站下。
˙喘口氣咖啡 搭0東、278(區)、672、204至博仁醫院站下，步行可達。
★相關資訊
˙福來許咖啡 (02)2556-2526 10:30~20:30周五、六至00:00
˙Moooon River (02)7720-2070 周一11:00~20:30 周二~五11:00~22:00 周六日8:00~22:00
˙喘口氣咖啡 (02)2578-8912 周一~五11:30~23:00 周六10:00~10:00 周日休