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材料 :

蘋果2個, 蛋黃1隻, 牛奶200毫升, 砂糖1湯匙, 冰塊適量

做法 :

1. 將蘋果削皮去籽去芯, 切成小塊, 然後放入攪拌機中打成汁.

2. 加入牛奶, 蛋黃及砂糖等搖勻, 放入冰塊即成.