yukimomo

【材　 料】

三節翅 200公克
生菜 適量
茄味燒烤醃醬：
糖 1/2小匙
蔥末 1小匙
蒜末 1/4小匙
蕃茄醬 1大匙
薑末 1/4小匙
酒 1大匙
醬油膏 1小匙

【做　 法】

1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。

2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。

3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。

4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。