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高雄市 老牌檸檬愛玉冰

高雄市 老牌檸檬愛玉冰



近來氣溫持續上升,南台灣的太陽也毫不吝嗇大大賞臉,熱了一整天,晚上不妨到高雄六合夜市放鬆,吃杯檸檬愛玉冰吧!

靠近自立路這頭有攤檸檬愛玉冰,招牌上簡簡單單五個字,沒有多餘的介紹,卻是在地四十多年的資深業者,第一代創始人林媽媽如今已七十歲,仍看起來容光煥發,據說年輕時因為可愛討喜,有「愛玉西施」的封號,客人常會誇讚林媽媽的臉和愛玉一樣漂亮。

除了待客親切,在產品的製作上可是一點都不馬虎,林媽媽說,使用台灣高山愛玉品質較好,口感較Q,此外,水質也是重點;最初研究了好幾個月,每個步驟細節都仔細鑽研,從一碗三塊錢的年代一路賣到今天,歷經時間的考驗與在地長相伴。

逛夜市,別忘來碗老顧客最懷念的檸檬愛玉加粉圓,不必太多言語,喝了就知道!

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