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麵線、滷肉飯、滷豬腳、紅燒肉．．．每一道都是具有鄉村風味的台灣料理， 看似平凡確有著讓人懷念的好滋味。

位於南投水里的丹姐私房菜，以在地的鄉村料理為特色，利用地方的食材，以簡單、傳統的方式料理，呈現出台灣鄉村最原味的菜餚，
例如店裡的招牌燒肉、茄汁蛤蠣、薑絲大腸、紹興醉蝦、醬筍柳葉魚、客家小炒、紹興醉豬腳等等，都是饕客必點的佳餚美食。

除了傳統的招牌料理，丹姐私房菜推出用「蘋蓬」料理而成的三杯鳳眼果，鬆軟的蘋蓬果肉加上口感鮮脆的杏鮑菇，再用三杯作法料理而成，風味濃郁、十分下飯，尤其是三杯的香濃滋味，更讓人回味。

此外，丹姐私房菜即日起提供料理宅配服務，只要在家就可以輕鬆享受鄉村料理。