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禁食，不僅能減肥，還可降低心臟病幾率。據英國《每日郵報》報導，美國猶他大學研究人員最近發現，如果一個人每月至少有一次連續24小時的禁食，患心臟病幾率能降低40%。這是由於停止一段時間的食物攝取，可重新調整新陳代謝。

據報導，但禁食也並非滴水不沾，你可以在這天多喝白開水和鮮榨蔬果汁。猶他大學教授本傑明‧霍恩提醒，糖尿病人可不要輕易禁食，而要聽從醫生指導。