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台北市 L'ATELIER de Joël Robuchon

台北市 L'ATELIER de Joël Robuchon

L'ATELIER de Joël Robuchon


引發全台摘星熱潮,其中的L'ATELIER在法文中有工作坊之意,也喻意著讓廚師大顯身手的舞台,因此在空間規劃上,以繽紛熱鬧的食材作為舞台背景,紅黑相融的用餐空間,簇擁半開放式的料理廚房,展現華麗的摩登語彙,來客乘坐在吧檯近距離欣賞華麗的料理秀之餘,也可品味到蘊有出奇美味的獨特美味;為呼應L'ATELIER 的名稱,Joël Robuchon將傳統的法式料理融入亞洲文化,並以精緻的Tapas bar為餐飲訴求,在表現食材原味的同時,更重視料理之於感官的多重體驗,再透過餐搭酒的精緻合拍,詮釋極上之味。


DATA
地址:台北市信義區松仁路28號5F(BELLAVITA)
電話:(02)8729-2628
營業時間:11:30~14:30、18:00~22:00
公休日:無
刷卡:皆可
費用:10%服務費
席位:64席
交通:搭捷運板南線在「市政府站」下車,自3號出口出站,走路5分鐘。

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