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肝炎養生保健之道：
1、保持精神舒暢 ﹕古人認為「怒傷肝」，尤其肝病患者精神上的壓力都很大，容易情緒緊張、憂鬱發怒，這對病情的發展是一種惡性循環。
2、保持充分休息 ﹕早睡是保肝的要件之一，適當的臥床休息可以減輕肝臟負擔，並能為肝臟輸送更多的營養，從而促進肝細胞再生和肝功能恢復。
3、避免房事過度 ﹕性生活過度，不但損傷腎精，使人常有頭暈腰痠、耳鳴失眠、心悸健忘等不適，也會使肝病患者的肝區疼痛、疲乏無力、納差噁心等症狀加重。
4、遠離酒精為害 ﹕肝功能異常會使人體對酒精代謝能力降低，而且酒精的代謝產物會進一步地破壞肝細胞。
5、嚴禁濫服藥物 ﹕肝臟是藥物代謝的主要器官，也最容易遭受到藥物的損害。因此，勿輕信廣告，亂服所謂的保肝藥、秘方、偏方，否則反而會增加肝臟的負擔，造成不必要的傷害。
6、及時就醫診治 ﹕定期的驗血及超音波檢查，對於病情的追蹤及中醫的處方用藥都會有幫助。由於目前西醫並無令人滿意的治療方法，故而耐心地服用中藥，與醫師密切的配合，是最好的治療選擇。
肝炎飲食注意事項：
1、均衡營養 ﹕一般以高熱量、高蛋白質、高維他命、低脂肪為原則。發病初期以少油為主，糖量可適當增加，但不宜過多；恢復期可增加蛋白質食品，肥胖者需注意控制油脂和糖分攝取。
2、少食油膩 ﹕肝病患者因膽汁分泌障礙，對油脂類及脂溶性維生素的吸收不良，所以不能過食油膩。
3、少量多餐 ﹕肝病病人消化吸收功能較弱，少量多餐，可減輕腹脹、噁心等腸胃道症狀，也可減低肝臟負擔，有利於肝細胞恢復。
4、適宜食物 ﹕清燉且易吸收之食品與新鮮蔬果。如：豬肚、瘦肉、蛤蜊、蕃茄、蓮藕、紅蘿蔔、青色葉菜類、牛乳、雞蛋、木瓜、梨子等。
5、禁忌食物 ﹕火爆油炸物，如：香腸、臘肉、油條、花生；易腐敗之海產類，如蝦、蟹；刺激性飲料，如：咖啡、可樂、濃茶；化學合成物，如食品罐頭；多油膩食物，如：肥肉、動物皮。
6、烹調食物 ﹕烹調食物不宜過鹹，尤其肝硬化、腹水的患者應以低鹽食物為主。
7、中醫保健﹕在急性發作期，可以玉米鬚燉蚌肉、茵陳蛤蜊肉湯為食療。患者常自行購買以保肝及提昇人體免疫力的藥品，其品質好壞相差懸殊，且有其特殊的適應條件，故需遵照醫師指示服用。
8、小心進食﹕進食時，每口飯嚼多次(約60~70次)，飯菜分別入口，進食時間應30分鐘以上。每日一餐以粗糧素食(少油膩)，不吃動物脂肪為主。
祝君早日康復！




馬鈴薯鮮汁療法      日本禪宗高僧富澤知芳大師，提倡馬鈴薯鮮汁療法，對于多種疾病有顯著的神奇藥效。德國人自古以來已採用此法，醫治胃病與便秘等。馬鈴薯鮮汁是高營養健康食品，迅速吸收和排毒，令食慾增加，補氣恢復體力﹐而對身體沒有任何副作用。

馬鈴薯鮮汁做法﹕

材料：薯仔﹐大 2-3 個或小 3-4 個，最好有機。
做法：洗乾淨，連皮放入搾汁機內，搾汁，即飲。
溫馨提示：薯仔長了芽就有劇毒，絕對不可食用。如果初時覺得薯仔汁味道難以接受，可加蘋果（大的半個或小的一個）或紅蘿蔔（大的半條小的一條）同搾汁，攪勻享用； 也可以加一個無花果同搾，增加甜味。 每天早餐前空腹喝一次，如可能的話，晚餐前再喝一次，天天持續，直到病狀明顯有轉機為止。 如身體太衰弱，無法一次過喝完200毫升，可分開幾次來搾汁。如果想有一些變化，加速排毒功能或食慾，可加1/4個檸檬或1 個青檸同搾汁。

馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁的功效：

一、防治癌症，抑制癌細胞生長
二、防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。
三、防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
四、恢復體力，增強體質，提高免疫和自癒能力。
五、恢復眼睛疲勝，消除眼睛乾燥，令雙眼亮麗。
六、治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除體內毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。
八、根治便秘，痔瘡，根治口臭、胃酸、減低月經痛。

三合一鮮汁的做法﹕

材料：        新鮮馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果各一個。每個各重約一百五十 克至二百克。 搾汁，即搾即飲，切勿存放。
注意：        馬鈴薯發芽處要切除，以免中毒。新鮮果汁宜清晨空腹飲用。重症患者，每天下午五時空腹時再飲一次。飲用後約一小時才可以進食早、晚餐，以免胃液被稀釋，影響消化力。必須天天飲用不間斷，輕症三週見效。重症三個月見效。
有效病例：
一、二十年口臭頑疾根治

彭先生四十五歲，二十年來口異臭，給社交帶來極大煩惱，中西醫治療無效，去年經親友熱心推介服用新鮮果汁， 當時半信半疑試一試，每天清早空腹飲五百C.C.，二個月後口臭完全清除，人變得自信了，新鮮果汁的神奇功效令他佩服,  喜不自禁地再三感謝向他推介的親友，解除了他二十年來的苦惱。

二、肺癌得以控制

丁先生耳下生一個腫瘤，被診斷是末期癌細胞，用放射療法之後，癌細胞轉移到肺部，成為肺癌，被宣告已經是到了無法治療的階段。丁先生以積極的態度，回到家裡實行鮮汁療法。目前已經控制住癌細胞的蔓延，體力漸漸恢復，而且幾乎可以回到工作崗位。

三、肝炎、花粉症、濕疹

須女士六十八歲，患慢性肝炎、花粉症、濕疹。醫生分析，肝炎惡化，會使食道、胃腸易患癌症。 須女士的父親、叔父、叔母和姐姐都因癌症而去世，她很擔心自己也會得癌症。承以當她看到馬鈴薯鮮汁對治療癌症有效的文章之後， 就毫不猶豫隨即把馬鈴薯配合蘋果一起搾成鮮果汁，如此更可口易喝，她把鮮汁視為「生命之水」，一口氣就全部喝完了。不久， 奇蹟出現，二個月後檢查：病情穩定」。四個月後檢查：「接近正常」。

除了肝炎顯著改善之外，還有二件值得慶幸的意外收穫：
第一：她長年受花粉症的困擾，今年春天沒有出現這種症狀。
第二：以往手腳一吹到冷風，就會出現紅疹，非常痕癢，又稱濕疹。今年卻一次也沒有。這都是飲馬鈴薯鮮汁的功效，體質獲得改善， 身體的自癒能力增強承致，須女士現在心情非常愉快。

四、 四十年白眼球赤熱，三個月根治

林先生五十八歲，從十七歲開始雙目常赤熱，中醫診斷是「肝經積鬱」，服藥多年無效。西醫診斷說是城市空氣污染承致， 最好移居鄉村，但是居住鄉村十幾年，眼未見好轉。由於白眼球長期充血呈紅色，朋友戲稱他外號叫荔枝眼。
去年幸獲讀了三合一新鮮果汁文章之後，每天清早空腹飲五百CC鮮汁，一個月後雙眼明顯好轉,  赤熱減退。三個月後，雙目黑白分明，從此再也沒有赤熱的現象。