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台灣曾經是A型肝炎盛行地區，不過隨著衛生習慣改善，現在三十歲以下的年輕人已經多半沒有抗體，衛生署疾病管制局因此提醒，A肝傳染快，一旦有人感染，可能造成大流行，民眾在吃海鮮、冰品的時候要特別注意衛生，同時，用人肥栽種的青蔥、香菜以及牡蠣，千萬別生吃。(許佳惠報導)

用人類糞便施肥栽種的蔥和香菜，雖然沒農藥很天然，不過小心這些菜「生吃」可能讓你病從口入，感染A肝！而海鮮、生牡蠣和不乾淨的水，也都是A肝傳染途徑，台灣三十歲以下年輕人，大部分都沒抗體，一旦吃了這些被污染食物，就可能受到感染，輕則發燒、全身倦怠，重則可能引發猛爆性肝炎，如果同時患有B肝，致死率提高，病程進展更快。

疾管局發言人施文儀表示，台灣今年A肝確定病例比去年同期增加大約兩成，每年有一到兩百個病例，都是二十到四十歲族群，由於十二歲以上的國、高中生外食機會增加，年輕人已經成為A肝的高危險群。

台大醫學院小兒科名譽教授李慶雲則建議，飯前便後正確洗手，注意廁所環境清潔，到非洲、中國大陸、東南亞、南美洲地區前，可以在出國前一個月接種A肝疫苗，降低感染風險。