david1986

隨意鳥地方101觀景餐廳

從天母起家的隨意鳥地方，95年時以「全球最高義大利料理的觀景餐廳」為理念進駐台北101大樓的85樓，登上高速電梯，映入眼簾的吧檯，以擺放威尼斯運河上常見的貢多拉鳳尾船最為吸睛，同時也象徵餐廳追求道地義大利風味的表現；而10盞施華洛世奇水晶燈在高空閃爍光彩，透過玻璃折射讓人的感官宛若步行在星光大道上，擁有無限華麗丰采。有別於其他店面，本店料理以Fine Dining為主軸，由於選用食材較活，更依時節做變化，像是在法國夏季盛產的黑松露及白蘆筍、秋季的生蠔及蟹類、冬天的白松露及魚子醬等，將四季珍饈融入在菜單中，加上台灣在地水果，巧妙地運用多種烹飪技法以義式手法去演繹，讓創意延展。近年來更推出澳洲9A級和牛料理，讓厚切和牛大膽的以碳烤為主題呈現，成為老饕們的熱門新寵；另外更將營業時間延長，餐期過後的小酌時光，多達上百種的紅白酒皆任君挑選，足以為一天劃下完美句點。

Data
地址：台北市信義區信義路五段7號85F（台北101）
電話：（02）8101-0016
營業時間：11：30～14：30（LO 14：00）、17：30～24：00
公休日：無
刷卡：皆可
席位：250席
服務費：10％服務費
交通：搭207、284、266、537、等公車，在「101國際購物中心站」下車，馬上到。