david1986

老字號羊肉店 北港香傳百年

位在北港的朝天宮，不但是台灣宗教信仰的重鎮，北港小吃更是赫赫有名，除了吸引在地人的光顧，從各地而來的香客，也不免在參拜之後，來一趟幸福的小吃之旅。

在充滿特色小吃的北港，有著一間傳承三代的百年羊肉老店，從曾祖父一輩就開始從事羊肉生意，店內用的羊肉都是二齒羊，看中的就是它的肉質鮮美，經過處理的羊肉入口就會化開，而且完全沒有腥羶味，也因為這樣，料理的過程當中完全不使用藥膳調味，完全吃到原汁原味。

到這邊的必點菜色，店家特製的羊肉米糕，選用了臺灣的長糯米，加入羊肉、麻油以及薑絲一同蒸煮，吸附湯汁過的糯米，吃起來軟Q富有水分，配著羊肉一起食用，道地的好味道可是要到這邊才享用的到。

店內除了特色招牌羊肉米糕之外，還有羊眼睛、羊雜、羊腦…等，都是老饕們的最愛，下次來到北港參拜，千萬不要再錯過只有這邊才有的羊肉大餐喔！