考生必看,家長必知
考生因複習功課太累或心情過於緊張而會發生頭昏、頭痛、失眠、食慾減退等症狀。
中醫專家介紹如果採取飲食療法應對,這些症狀會有一定程度的緩解。
筆者在此介紹一些湯、羹、粥食療方法,以供正在為考生們“加油”的家長參考。
核桃桂圓芝麻湯核桃肉500克,桂圓肉、芝麻各125 克共入一盆加白糖適量,
搗爛、調勻後裝瓶,每日早、晚各取1匙以沸水沖服。腸滑便溏者不宜服用。
菊花棗仁桂圓湯白菊花4朵、酸棗仁2克(研碎)、桂圓 4個(去殼、核),共同放入杯內,
用沸水沖泡,待稍溫調入蜂蜜1匙,以湯代茶飲,並吃桂圓肉。腸滑泄瀉者慎用。
蓮子百合瘦肉湯豬瘦肉250克,洗淨切小塊,洗淨的蓮子、百合各50克,
共入一鍋加水,投入黃酒、姜、鹽各少許,煮至肉爛、蓮子酥,空腹一併服食。
風寒痰咳者少用。
蘋果香桂羹蘋果、香蕉、桂圓各適量,蘋果去皮、核並切碎,香蕉去皮、取肉並切丁,
桂圓剝殼、去核,共入一鍋加水煮沸,倒入適量濕澱粉攪勻,以白糖調味,早晨空腹服食,
每週2次。便溏者少食。
桑椹蜂蜜湯鮮桑椹100克,洗淨、絞汁,取汁放小鍋內,以文火煮濃,徐徐調入蜂蜜25克,
冷卻後裝瓶。每日早、晚各取1匙,用沸水沖湯服。胃寒、便溏者不宜。
黑芝麻粳米粥黑芝麻30克炒熟、碾碎,粳米100克,加水煮粥。適於身體虛弱、頭暈、
耳鳴、便秘者食用。
百合冰糖粥百合30克,冰糖30克,大米、糯米各50 克,加水煮粥。服食該粥能滋陰降火,
治神經衰弱、心煩難眠及多夢。