如果你還只在為生日或周年慶而慶祝,那就太土了。為啥不跟著《孤獨星球》一起來看看那些考究、神秘又盛大的傳統呢?從埃及愜意的水煙管到太平洋島嶼神秘的卡瓦儀式,從新加坡獨家精配雞尾酒到芬蘭赤裸裸的桑拿浴,還猶豫什麼呢?
英國倫敦麗茲酒店的下午茶
據人民網報導,在棕櫚苑,尋個上好的位置,遠眺皇家園林,順便瞅瞅周遭人的回頭率,頓時就覺得自己太有名氣了,大有一種不可思議的感覺。茶點包括司康餅、凝結的康沃爾郡奶油、新出爐的糕點,還有一系列的三明治,從傳統的黃瓜味到燻鮭味,應有盡有。但老實說,食物的好還只是其次,所以把自己打扮得漂亮些才是正事,免得被狗仔隊偷拍。最好提前預定,同時著正裝——牛仔褲和運動鞋在此可是行不通的。
新加坡司令雞尾酒
20世紀早期,新加坡萊佛士酒店酒保嚴崇文做夢都想以大致相等的比例,用杜松子酒、櫻桃白蘭地和甜酒,混合配製出一種雞尾酒。如今萊佛士酒店的長廊酒吧,正以它自己的精致雞尾酒饗待客人。親口品嘗一家東南亞最有歷史味酒店的雞尾酒,即使價位不菲,依然會覺得物有所值。如果品酒還不過癮的話,那就在鼎鼎有名的萊佛士酒店預訂吧。
在埃及眾多的水煙咖啡館吸上一口可不算什麼偉大的慶祝,但它的確是乾掉一餐或享受茶水的理想方式。平原煙草很受歡迎,以糖蜜和非傳統味道,諸如咖啡、薄荷、鳳梨、甚至泡泡糖調和而成。在包括英聯邦的許多國家又將抽煙稱作水煙。倫敦的Edgeware Rd也有幾家拿得出手的水煙咖啡館。
西班牙布尼奧爾的番茄
世界最大的食物大戰之一便是西班牙布尼奧爾為慶祝番茄豐收而舉行的番茄大戰。當地居民和遊客都會趕到瓦倫西亞小鎮,用熟透了的番茄相互砸來砸去。這個傳統從1952年就開始了,因為太髒了,當地的商家只好用塑膠篷布蓋住店面以防萬一。
日本京都的茶道
在看第一道茶前,要有很多鞠躬和儀式。這種由來已久的儀式要持續4小時,從茶具的放置到喝茶的次序,每一樣都少不了禪宗精密,但它可以讓客人閒下心來,靜靜地賞味每一道茶序。日本抹茶(綠茶)是為儀式而準備的,從岡倉(小吃)到懷石料理,無不可與抹茶一起搭配。去京都最傳統的茶館可領略最地道的禮俗,包括音樂演唱或舞蹈展示。當然除了京都,也可以在奈良的依水園和Neirak藝術博物館體會到傳統的茶道。
中亞的馬背叼羊
第一眼看上去,不免覺得馬背叼羊很混亂,儼然就是阿富汗、哈薩克、塔吉克、吉爾吉斯和烏茲別克的突厥人在玩馬球遊戲。但仔細觀察,就會發現所謂的球實際上是無頭羊屍,在參賽者的喝彩和尖叫聲中,由賽場的一端推到另一端。阿富汗的喀布爾高爾夫球場是看馬尾叼羊最好的地方。
芬蘭的三溫暖
如果芬蘭人提議你跟他們赤身裸體待在汗津津的屋裡,不必感到驚訝。三溫暖可是芬蘭生活的核心,最好的三溫暖是要用木柴加熱,而理想的三溫暖房最好是懸在湖上的,可在湖裡赤游一番。為了更好地享受三溫暖,芬蘭人會用白樺樹枝拍打自己。通常他們會在洗三溫暖之後,喝上一點啤酒,或啜飲柚子味的杜松子長飲。
太平洋島嶼的卡瓦儀式
南太平洋的一些社會為一種由植物根做成的飲料建立了儀式。據說這種樹根神通廣大,所有的事,從特效治療到鎮定劑到毒素,都跟它有關。如果準備恰當,卡瓦會散發出一種微醉的嗡嗡聲。卡瓦酒碗象徵性地置於圓圈中心,而有關的儀式則用來歡迎遊客,或使不同島嶼的人進行和平談話。今天,儀式通常用來為非正式的果醬會議開幕而服務。在萬那杜、東加、斐濟,傳統上只有男人才能參加,但如今很多社區,亦允許女遊客參加。