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走在路上，隨時可發現有人隨口嚼著口香糖；調查顯示，人們認為口香糖可以讓口氣清新，有利於社交活動。雖然嚼口香糖可增加唾液分泌，也有助於咬合的訓練，但醫學專家指出，嚼口香糖太久，可能對健康產生不良影響。

由於大部分口香糖是以蔗糖為甜味劑，咀嚼時，糖分會長時間在口腔內停留，口腔中產生酸性物質，對牙齒產生腐蝕、脫鈣，從而誘發齲齒。

其次，瑞士一項研究發現，常嚼口香糖會損壞補牙的物質，使其中的汞釋放出來，造成血液、尿液中的汞過量，從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。

另外，一般口香糖的主要成分為乳膠，可能誘發過敏。

牙醫師林佼穎建議，嚼口香糖別超過15分鐘，有胃病的人更不宜長時間嚼口香糖，以免反射性分泌大量胃酸； 特別是空腹時，不僅會出現噁心、食欲不振等症狀，長期還可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病。