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遊青森/蘋果湯、咕溜湯、溪流湯、男女混湯!你愛哪一湯

遊青森/蘋果湯、咕溜湯、溪流湯、男女混湯!你愛哪一湯

天候漸涼了,秋冬遊日本,能覓個名湯溫泉,好好地泡上一回,真是人生一大樂事!在蘋果的故鄉青森縣,不只有富饒的農產蔬果、鮮美的扇貝海味,山嶺溪流間,還蘊藏著豐沛的養生泉源,等待識貨的行家們一一發現。何其有幸?曾在春秋兩季,三度造訪青森,現將四處讓我眷戀難忘的特色溫泉與飯店景致,與您分享。

▲蘋果湯、咕溜湯、溪流湯、男女混湯!你愛哪一湯?(記者田欣雲攝影)

蘋果之湯-南田溫泉Apple Land
奢侈地將自產蘋果入湯,是南田溫泉的一大特色。還沒走近飯店,遠遠地即可瞧見一尊高舉金蘋果的蘋果觀音,佇立飯店之上,守護著這片土地上的生命。從冷凍倉儲起家,到擴建時意外發現溫泉,再進而擁有自己的飯店,「南田温泉ホテルアップルランド」的發展,始終與紅豔豔的蘋果不脫關係。


▲還沒走近南田溫泉,遠遠地即可瞧見這尊高舉金蘋果的蘋果觀音。(記者田欣雲攝影)

南田溫泉主打的「蘋果之湯」,以鮮果置入弱鹼性美人湯中,透出的蘋果多酚,讓泡湯客在視覺之外,也完美了嗅覺饗宴。本以為入湯用的蘋果,難免良莠不齊,沒想到粒粒表皮平整、飽滿結實,色相竟不輸市售蘋果,教人見識了產地的豪氣,但對於這些浮水已久的佐湯良伴,切記「發乎情,止乎禮」,注意衛生,別以唇齒相待。想一親芳澤?南田溫泉為每位台灣房客,在冰箱準備了一人一顆紅透了的嬌豔蘋果(非台灣客通常為一房一顆),有多甜美?以刀切食後靜置,刃上還黏著蜜呢!

▲南田溫泉主打的「蘋果之湯」。(記者田欣雲攝影)

▲南田溫泉和室套房,冰箱內準備了青森最自豪的特產「蘋果」供房客享用。(記者田欣雲攝影)

浮湯-青森屋
青森屋的古牧溫泉泉質,令人驚豔!在台灣泡湯,標榜「碳酸氫鈉美人湯」的不在少數,浴過之後皮膚光滑,還以為這已是美人湯的極致;不曾想過泡了古牧溫泉,皮脂與碳酸氫離子混合的柔滑程度更勝一籌,十分「咕溜」,一查之下,才發現pH值竟在9之上,直教我懷疑從前泡過的,是否都攙了水?


▲古牧溫泉青森屋的「浮湯」泉質十分「咕溜」!足湯也同樣是碳酸氫鈉美人湯。(記者田欣雲攝影)

隸屬「星野集團」旗下的青森屋,坐擁古牧溫泉及20萬坪的溫泉設施,諸多湯池中,又以露天風呂「浮湯」最為知名,浴者在瀑布、林木與池塘等造景包圍中,端坐暖湯內,恍若浮於水上,故稱「浮湯」。秋賞紅黃詩意,冬有皚皚白雪;夏日慶典才在青森出現的睡魔燈籠,也被請到了冬夜的外池,在滿天星斗下,映亮了浮湯的雪景。

▲「星野集團」旗下的青森屋,將青森文化特色融入飯店布置。(記者田欣雲攝影)

▲青森屋的和洋式客房,一樣提供品嘗蘋果,且鑰匙還是蘋果造型。(記者田欣雲攝影)

八重九重之湯-奧入瀨溪流飯店
從海拔400公尺的火口湖「十和田湖」涓流而下,是綿延14公里長的奧入瀨溪流,每年10月下旬至11月初的紅葉勝景魅力,即便是長於北國、遍賞秋楓的日本遊客也趨之若鶩、難以抗拒。反映在唯一座落奧入瀨溪流域的「奧入瀨溪流飯店」住房情形上,10月底的房間,若不在四個月前預訂,難免向隅。

▲被綠意環抱的「奧入瀨溪流飯店」,是座落奧入瀨溪流域的唯一飯店。(記者田欣雲攝影)

若有幸入住,房客專屬的外湯「八重九重之湯」必不可錯過,每小時一班小巴,5分鐘載往館外祕湯,浸入隱於山林間的溪畔湯池,一旁有「九重之瀧」瀑布相娛,身子享湯泉暖浴,耳目受芬多精、負離子與綠意交融的森林之浴,滌淨身心。


▲飯店外湯「八重九重之湯」僅供房客使用,湯池旁有「九重之瀧」瀑布流經;內湯窗外也是綠意盎然。(記者田欣雲攝影)

搶在奧入瀨溪流飯店冬季休館前(今年11月25日閉館至明年4月底),若趕不上住房,能安坐出自岡本太郎手筆的「森之神話」大堂,品嚐一味蘋果咖哩飯、啜飲咖啡,午後再來趟溪流健行,也足以撫慰困頓塵世的心靈。蘋果咖哩醬以牛肉、鮮蔬烹調,甘味之源除蘋果泥,還添了蘋果蜜,米飯炊煮則用上蘋果汁與蘋果肉;餐後奉上輕井澤丸山咖啡豆及手搖研磨器,營造與幽靜山林的共鳴,也讓研碎迸出的油脂香氣,提前引逗感官。隨後,侍者將煮滾的八甲田涌水注入壺內,遂准許您用一枚沙漏的等待,換取半日悠閒。

▲蘋果咖哩飯使用了相當多的蘋果元素。(記者田欣雲攝影)


▲自己的咖啡自己磨,別有一番情趣。(記者田欣雲攝影)


酸之湯混浴-酸之湯溫泉
驅車八甲田山,離青森市區1小時車程的「酸之湯」,是有著超過300年歷史的溫泉飯店,泉質顧名思義,是與前者不同的酸性溫泉,數百年來,登臨八甲田山的山客賴此暖湯舒緩疲憊,1954年正式指定為「國民保養溫泉第一號」。如此多豐功偉業,在初來乍到的遊客眼中,吸睛度卻總不如酸之湯的另項特色--千人混浴!

▲「酸之湯」溫泉是有著超過300年歷史的溫泉飯店。(記者田欣雲攝影)

千人,是檜木湯池可納千人;混浴,是浴者性別不分男女。男女千人一同入浴,場面是何其壯盛?不過未曾體驗此道者,大可不必想入非非,因酸之湯雖是混浴,但男女入口有別,實際入浴,君子、淑女亦得遵守「非禮勿視」的基本要求,湯色濁白,更是天然屏蔽,不必擔心被看光光!每天有兩個時段為女客專用,此外,入內泡湯、蒸浴者以長輩居多,人數一定不到千人,但歲數一定破千歲呢!

▲酸之湯溫泉的檜木湯池,供男女混浴,可容納千人。(圖/青森縣提供)


▲酸之湯散發著濃濃的和式氛圍。(記者田欣雲攝影)

南田溫泉飯店Apple Land(南田温泉ホテルアップルランド)
地址:青森県平川市町居南田166-3
電話:+81-172-44-3711
交通:弘南鐵路平賀站步行10分鐘;房客可預約於弘前站(城東口)免費接駁,車程約20分鐘;參加JAL自由行「蘋果溫泉御膳之旅」,提供青森機場免費接機
網址:http://www.apple-land.co.jp/

青森屋
地址:青森県三沢市古間木山56
電話:+81-176-51-2121
交通:青之森鐵道三沢站步行約3分鐘,免費接駁車約1分鐘;八戶站、新青森站提供免費接送,需預約;參加JAL自由行「青森屋の極上美饌」,提供三沢機場免費接機;與奧入瀨溪流飯店之間有免費交通巴士
網址:http://noresoreaomoriya.jp/

奧入瀨溪流飯店(奥入瀬渓流ホテル)
地址:青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231
電話:+81-176-74-2121
交通:八戶站提供免費接駁至飯店,車程約1.5小時;與青森屋之間有免費交通巴士
網址:http://www.oirase-keiryuu.jp/

酸之湯溫泉(酸ヶ湯温泉)
地址:青森県青森市荒川南荒川山国有林酸湯沢50番地
電話:+81-177-38-6400
交通:於JR青森站搭JR巴士(JRバス)往十和田湖方向,於酸ヶ湯温泉下車,約1小時10分可抵
網址:http://www.sukayu.jp/

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