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美國廣播公司「早安美國」節目近日提醒民眾，換季時是流感的高發期，除應注意保援外，並請專家介紹了以下幾個國家治療流感的食療方法：

★美國：美國人治療感冒的家庭藥方包括：蜂蜜、檸檬水。檸檬富含維生素C，可以增強人體抵抗力，蜂蜜則有化痰功效；雞湯在緩解鼻塞、喉嚨疼痛等感冒症狀，以及提高人體免疫力上有明顯作用，它還能抑制人體內的炎症，避免感冒時黏液的過量產生。

★西亞國家：西亞地區的人喜歡用酸奶、鷹嘴豆、薑黃、香菜、西芹、洋蔥等作為對付感冒的秘方。其中，洋蔥有消炎作用，在當地，幾百年來一直被用於防治感冒；生長在南亞地區特有的薑黃，消炎作用也很明顯。而每天喝一杯酸奶能有效預防感冒，則是最近研究中的新發現。

★韓國：由於受中醫影響較深，韓國人治感冒所用的食療配方與中國人很接近，包括生薑、大棗、肉桂、蔥、蜂蜜和人參等。其中，生薑可以驅散風寒；人參有滋補作用，能增加人體對病毒的抵抗力；肉桂有抗菌作用；蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，如果每日早晚兩次沖服，能有效治療和預防感冒。

★墨西哥療法：墨西哥人用玉米粥、蒜瓣、大蔥、香菜、紅辣椒醬、牛肚來防治感冒。其中，大蔥、蒜與洋蔥一樣，有消炎作用。辣椒中含有的特殊物質，能使人體對感冒病毒的抗體增加。