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夏天喝杯蜂蜜水，可以去火消暑一下！但您知道，您喝下去的是真蜂蜜還是假蜂蜜嗎？今年受到氣候異常影響，蜂蜜的產年少了一大半，有學者檢測超市、賣場跟水果攤的，12件蜂蜜發現，有7成5都不純，8日一早有賣場就先把自有品牌，標示有疑慮的蜂蜜，先行下架！

賣場人員拿出紙箱，趕緊把一罐罐有疑慮的蜂蜜，通通下架，因為有學者檢測發現，賣場、超市跟水果攤，將近有7成5的蜂蜜，不是純蜂蜜，把高果糖糖漿、香料全摻在一起，讓消費者真蜜、假蜜，傻傻分不清楚！

今年蜂蜜產量大減，幾乎少了一大半，想買到國產的蜂蜜，難上加難！這也讓市面上充斥著不少假蜜，學者抽查了12件蜂蜜，發現有6件無法淬取出花粉，3件屬於真假蜜混合，像是有些賣場的自有品牌，明明成分上標示著，果糖、葡萄糖，卻未標示「調和蜂蜜」，容易混淆消費者！

提醒一般消費者，假蜜沒有天然蜂蜜的營養，吃多容易導致肥胖、脂肪肝跟高尿酸，現在正值蜂蜜短缺，民眾購買時還是得提高警覺，才不會花了冤枉錢。