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葡萄柚含有豐富的維他命Ｃ，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。
睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預防便祕。
葡萄柚皮含有豐富的維他命Ｐ，有助於保持牙齒和牙齦的健康。
把葡萄柚皮放在水中煮沸約二十分鐘後，濾掉殘渣，飲用汁液，
便可攝取多量的維他命Ｐ。

葡萄柚的禁忌：
服用高血壓、過敏、癲癇症、抗黴菌藥物時。禁食葡萄柚（汁）
較甜的水果和澱粉類食物會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收，
因此應避免和這類水果和食物混合一起吃。