輕鬆窈窕好身材怎麼吃出來?今年夏天就輕輕鬆松做些靚湯讓自己瘦下來吧。下面就和小編一起來看一下有什麼湯既方便做又可以輕鬆瘦身的吧。
1、蘋果減肥湯
材料:海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)蘋果去皮,切塊,海帶泡水洗淨。
(3)水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,轉文火煮兩小時,放入鹽調味即可飲用。
2、黃瓜豬骨湯
材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。
作法:
(1)豬骨洗乾淨,切塊,飛水。
(2)其他材料洗乾淨備用,黃瓜切塊。
(3)水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩個半小時,加入調味料即可飲用。
3、紫菜紅蘿蔔湯
材料:紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿蔔一個、排骨一斤。
作法:
(1)排骨洗乾淨,飛水。
(2)紫菜用清水洗乾淨,芹菜切段,紅蘿蔔切粒。
(3)水煮滾,放入全部材料,大火煮十分鐘,轉文火煮二各半小時,加入鹽或鮮味露調味即可食用。
4、海帶減肥湯
材料:帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。
作法:
(1)瘦豬肉洗乾淨切片,飛水。
(2)冬瓜連皮切塊,海帶先泡水,將泥、雜質清洗乾淨,切段。
(3)水煮滾後,放入以上所有材料,用大火煮十分鐘後,轉文火煮兩個小時,加入鹽調味料即可飲用。
5、山楂決明減肥湯
材料:瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明(決明子)一兩、糖一茶匙、鹽適量。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)山楂、決明子清洗乾淨。
(3)適量的水煮滾,放入所有材料,大火煮十分轉文火煮一小時半,加糖、鹽調味即可飲用。
6、鯉魚補血減肥湯
材料:黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
作法:
(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。
(2)將黑豆去瓤粒並清洗乾淨,放入鍋中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗乾淨,備用。
(3)紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。
(4)水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘,再轉至文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。
7、養顏減肥雞湯
材料:帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
作法:
(1)雞、豬瘦肉洗乾淨後切片,飛水。
(2)香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。
(3)紅棗去核備用。
(4)冬瓜連皮切塊。
(5)把水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜,用大火煮十分鐘,再轉文火煮二個小時,然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘,加鹽調味即可。
8、鮮香菇豆腐湯
材料:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。
作法:
(1)豬肉洗乾淨切片,飛水。
(2)把水煮滾,放入鮮香菇、生薑、豆腐,用大火煮十分鐘,再轉至中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片,待肉片熟透後,加入鹽或鮮味露調味即可。
9、冬瓜髮菜美腿湯
材料:帶皮冬瓜兩斤、髮菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。
作法:
(1)豬肉洗乾淨,切塊,飛水。
(2)髮菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時後,把雜質清洗乾淨。
(3)冬瓜連皮切塊,薏仁洗乾淨備用。
(4)把水煮滾,放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分鐘後,轉文火煮二小時,最後放入髮菜再煮十五分鐘,加鹽調味即可飲用。
10、荷葉減肥湯
材料:帶皮冬瓜一斤、荷葉一張(新鮮或是到中藥店買幹的均可)、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。
作法:
(1)冬瓜帶皮切塊,其他材料洗乾淨備用。
(2)水煮滾放入所有材料,大火煮十分鐘,在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用。
11、香菇淡菜湯
材料:香菇30g(用水浸軟,洗淨),黑木耳15g(加水浸透,去蒂),淡菜30g(浸軟,洗淨),食鹽、味精、清水各適量。
做法:
(1)將香菇、淡菜放入鍋內,加入清水。
(2)先用大火煮沸,改用小火煮10min,再加入黑木耳煮2min,加入調味品即成。
12、鳳尾菇湯
材料:鮮鳳尾菇150g(去雜質,洗淨,切薄片),豆腐260g(洗淨,切小塊),精鹽、味精、蔥花、香菜末、植物油、鮮湯各適量。
做法:
(1)將油入鍋內燒熱,下鳳尾菇煸炒片刻。
(2)加入鮮湯、豆腐、鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味,撒上其餘調料即成。
13、番茄芹菜湯
材料:洋蔥2-2.5斤、青辣椒0.5-1斤辣或微辣、芹菜1斤、番茄(西紅柿) 2.5-3斤、捲心菜(葉菜) 1斤扁圓型、鹽。
做法:
(1)洋蔥去皮,用水沖洗乾淨,切成角形
(2)青辣椒用水洗淨,切成小型塊狀,去除籽(注:辣莖不去)
(3)芹菜用水洗淨,切成斜段
(4)番茄用水洗淨,切成小塊狀
(5)捲心菜洗淨,切成三角形小塊狀,全部一起煮即可。