淺談夏季防中暑的食物
夏日炎炎,難免會消耗掉人體的大量水分,造成體內水失衡。人由於脫水,所以會出現頭暈、胸悶等不良反應。及時給身體補充水分是預防中暑的一個好辦法。但水分要從何而來呢?飲食就是最好的切入口。那麼,夏季中暑吃什麼好呢
喝湯 人出汗越多,消耗的體液就越多,喝湯不僅能及時為身體補充水分,又有利於消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等,都是平日裡常見的消暑湯。
飲茶 溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能讓口腔周圍變冷。飲茶會讓人感覺清涼舒適,渴感全消。而喝冷飲的人,周身不暢,渴感未消。高溫作業者,如能在溫茶中適當加點鹽,以彌補出汗過多而丟失的鹽分,對預防中暑更有效。
水果 不僅生津止渴,還能清熱解暑。西瓜味甜汁液多,絕對是清暑解渴的首先。香瓜、黃瓜洗淨之後生食,或製作成果汁,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量的維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。
青菜 天熱濕氣重,人們都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應儘量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
喝湯飲茶都是給身體直接補充水分,另外,水果和青菜中的水分含量也不可小視。身體的水分含量充足,就不會那麼容易中暑了。
溫馨提示:夏季防暑除了通過飲食可以解決之外,日常的防護也是很重要的。出門時記得一定要帶傘,不要讓自己在高溫下長時間的停留,另外,還要保持充足的睡眠。