危險雞尾酒:提神飲料加酒精
混合酒精飲料與提神飲品會使喝醉風險變三倍
Feb. 12, 2010 -- 痛飲含酒精之提神飲品雞尾酒的大學生,喝醉離開酒吧的風險是僅喝酒者的三倍以上。
佛羅里達大學的Dennis Thombs博士等人發現,更嚴重的是,這些喝提神雞尾酒的人試圖酒駕的機率達四倍以上。
Thombs博士向WebMD表示,同時喝提神飲料與酒會欺騙大腦,讓人認為他們沒有喝醉、或者自認足夠清醒,實際上卻並非如此。
Thombs博士等人指出,多達28%的大學生平常即喝酒加提神飲料。
Thombs博士的研究團隊在晚上10點到凌晨3點之間,在一個大學派對區域訪問了離開酒吧的800個顧客,詢問他們所喝的飲品種類以及是否打算開車,之後檢測他們的呼氣酒精濃度。
【結果令人驚訝!】
* 6.5%喝混合酒精與提神飲料
* 6.6%喝酒精與提神飲料,但是沒有混合在一起。
* 86%只有喝酒
* 喝提神飲料雞尾酒者的平均呼氣酒精濃度讀數為0.109,高於法定的駕駛上限0.08,只有喝酒者的平均呼氣酒精濃度讀數為0.081。
* 喝混合酒精與提神飲料者喝酒的時間比較長
* 喝提神飲料雞尾酒者比只有喝酒者晚離開酒吧
Thombs博士向WebMD表示,通常,學生們喝提神飲料是因為他們疲勞、很晚才開始做某些事情且希望有足夠能量,他們在出門前喝這些飲品,然後一群人一起喝酒和提神飲料;最常喝的是Red Bull和伏特加。
他向WebMD表示,這個現象相當普遍,研究者造了一個首字母縮略字:AMED、酒精混合提神飲料(alcohol-mixed-with-energy-drinks)。
研究者之一、佛羅里達大學毒物科主任Bruce Goldberger博士表示,喝提神飲料者會喝比較多酒且誤判自己的酒量,因為咖啡因降低了喝醉者的昏睡感。
Goldberger博士在新聞稿中表示,此狀況經常被形容為「完全清醒又喝醉」。
人們一般認為咖啡因的刺激效果會與酒精的鎮靜效果抗衡,但是事實並非如此,刺激物實際上會惡化酒醉。
這項研究指出,自從Red Bull於1997年上市以來,高咖啡因含量提神飲料的市場呈指數成長,目前市面上有多種這類飲料。
這篇研究將登載於4月份的Addictive Behaviors期刊。
出處: WebMD Health News
作者: Bill Hendrick
審閱: Louise Chang