陳為民日前上東森《現在才知道》談過敏症狀,他現場煮出一道「薑絲炒蛤蜊」,他說:「因為本草綱目記載,蛤蜊可以明目、養肝。」專家們頻頻稱讚陳為民好廚藝,但小兒科醫生黃瑽寧講評:「若是美食節目,一定投給陳為民,但今天題目是抗過敏料理,我從沒看過本草綱目有這樣的說法!」
縱然口誤,但其實他上國二後一直都有過敏症狀,尤其起床或睡前打噴嚏特別嚴重,甚至難過到「想把鼻子砍掉」!後來二舅教他「吸鼻法」,早上起床裝一碗自來水,用鼻子狂吸到鼻腔裡面,吸到不能再吸為止再吐出來,過敏立刻紓緩。這方法持續7、8年,過敏不藥而癒,他笑說:「請叫我過敏源的鬥士!」
陳為民還透露自己對香菜過敏,曾經吃了之後,竟做噁連膽汁都吐出來!不僅香菜,連吃海鮮也過敏,有一次在香港廟街吃了海瓜子,一吃完全身發腫,整個人無法呼吸。三更半夜買不到藥,只好回飯店自救,企圖用狂喝水方式消腫,並泡在滿池子冰塊的浴缸裡。神奇的是,從此之後陳為民對海鮮過敏症狀也沒了!但這沒經過驗證,奉勸有過敏症狀者仍得就醫諮詢。