脂肪已經爬滿全身,冬天還能靠外套遮掩象腿與拜拜袖,夏日炎炎,實在遮無可遮。真是到了要下定決心,努力減肥的時候了!急速瘦身方法,9日減8斤,不用捱餓也可以瘦!
肉菜比例3:7
這個餐單3日為1個療程,可連續吃9日,可減5至8斤。
第一日:
午餐:半碗飯或面+多寶惹味雜菜(無限量)
晚餐:利水冬瓜炒肉碎
1、多寶惹味雜菜鍋
00hr20min製作難度:★★☆☆☆
簡單易學的蔬菜鍋,加了惹味醬去調味,增加胃動力,幫助食物迅速消化!
娃菜3棵、西紅柿仔5粒、姜1片、雞湯/水各2碗、紅辣椒2支(去籽切絲)調味料:有機多寶惹味醬2湯匙、麻油1湯匙、鹽少許做法1.紅蘿蔔削皮後切厚片。娃娃菜切半後再切段;芹菜及西芹切段。2.將水注入鍋用大火煮滾,放入雞湯及姜煮滾,然後放入紅蘿蔔及娃娃菜煮3分鐘,再放西芹、芹菜、西紅柿仔及魔芋絲煮5分鐘。3.最後加有機多寶惹味醬、麻油及鹽調味,再撒上紅椒絲即完成。貼士魔芋屬水溶性纖維,易飽腹,不長肉,減肥的人可多食用。
2、利水冬瓜炒肉碎
00hr30min製作難度:★★☆☆☆
冬瓜是公認的消暑勝品,而且水份高,更有利尿清毒作用,煲湯或燉抄都可以。
材料豬肉碎8両、冬菇3朵、冬瓜1/2斤、紅蘿蔔 1條、馬蹄6粒、油2湯匙、鹽少許
醃料:豉油2湯匙、糖1/2茶匙、酒/麻油各1茶匙、胡椒粉少許、生粉/橄欖油各1湯匙
做法1.將豬肉碎放入大碗,加豉油、糖、酒、麻油、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃15分鐘。2.冬菇去蒂後切粒;冬瓜去皮去籽切粒,加少許鹽撈一撈;紅蘿蔔削皮後切粒;馬蹄拍碎。3.燒熱鑊下油,用中火爆香肉碎至八成熟,放入冬菇及紅蘿蔔略炒。4.再加冬瓜及馬蹄炒勻,見肉碎全熟,加少許鹽調味後即可上碟。
第二日:
午餐:半碗飯或面+多寶惹味雜菜
晚餐:椒味排骨+多寶惹味雜菜
椒味排骨
00hr40min製作難度:★☆☆☆☆
為何減肥還能吃排骨呢?原理是肉類的蛋白質可加速新陳代謝,有足夠能量去幫助消脂,不用吃太多已夠飽。
材料小排骨8両
醃料:蒜茸1茶匙、豉油1湯匙、有機養生紅曲露/酒/橄欖油各1湯匙、花椒粉/胡椒粉各適量、糖1/2茶匙、生粉1湯匙
裝飾:紅椒絲/芫荽各適量
做法:1.將小排骨洗淨及索乾水後放入大碗中,加豉油及有機養生紅曲露拌勻,再加酒、蒜茸、花椒粉、胡椒粉、糖及生粉拌勻,最後加橄欖油拌勻醃20分鐘。2.將排骨倒入碟,放入鑊用中火蒸12至15分鐘,最後撒上紅椒絲及芫荽作裝飾即成。
貼士花椒粉較香而帶點麻,既可添香味,又可闢去肉羶味。
第三日:
午餐:瘦身豆豆湯(飲湯連湯渣吃)
晚餐:自選肉類(手掌般大)+水煮菜(無限量)
瘦身豆豆湯
2hr00min製作難度:★☆☆☆☆經常用豆豆煲湯,但這個是用紅黃綠豆煲的瘦身湯,紅豆利尿消腫;黃豆高纖高蛋白;綠豆清熱解毒,減肥少不了。材料粟米1支、紅蘿蔔 1/2條、幹冬菇10朵、薏仁/黃豆/紅豆/綠豆各11/2両、雞湯1罐、鹽適量做法1.幹冬菇加水浸軟,浸水留用。2.綠豆、黃豆、紅豆及薏仁浸水浸過夜。3.紅蘿蔔去皮切丁粒;粟米切塊。4.將適量水注入煲用大火煮滾,加雞湯、紅豆、黃豆、綠豆、薏仁、紅蘿蔔、粟米、幹冬菇及浸水,繼續用大火煮滾,然後轉細火煮一個半小時,最後加鹽調味即成。貼士瘦身豆豆湯除可做鹹的湯,還可以做成糖水,只要不加雞湯和鹽,煮好後加片糖調味即可。