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拉佩提餐坊

拉佩提餐坊

【餐廳名稱】:拉佩提餐坊
【餐廳地點】:台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號
【餐廳電話】:02-2709-4572
【推薦佳餚】:●馬鈴薯水波蛋搭配紅酒醬汁/烤過的馬鈴薯襯上水波蛋,同時吃到軟嫩的蛋與鮮甜的馬鈴薯。(前菜)

●綠節瓜慕斯/綠節瓜打成慕斯搭配鮮蝦,視覺口感皆華麗。(前菜)

●南瓜焗鮮魚/鮭魚與鯛魚片加入各式菌菇、時蔬後焗烤,裝在俏皮的南瓜內。400元/午間套餐(含開胃菜、麵包、湯、前菜、甜點與飲料)

●馬鈴薯包煎羊肉塊/使用羊肩、羊腹肉先煎再燉,同時擁有又Q又滑的口感。外層包覆馬鈴薯片。400元/午間套餐


【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:來自法國餐飲世家的主廚Christophe,總是低調潛心於料理創作。由於父親也是廚師,曾經不想從事餐飲,中途跑去設計帽子,後來靈魂深處的廚藝天份仍召喚著他,決定回頭當廚師。

【精美圖片】:

南瓜焗鮮魚

綠節瓜慕斯

馬鈴薯包煎羊肉塊

Christophe認為,其實料理也是一門藝術創作,只是呈現手法不同;現在擁有一家自己的餐廳,他以實際料理,真實實踐自己的創作。
【營業時間】:12:00-14:30、18:00-22:00

.公休:周日

.刷卡&服務費:可&一成

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