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旅客食物中毒 誰有責任？

　依實務的看法，旅遊業可以適用消費者保護法。而依消費者保護法第七條規定，企業經營者應確保其提供之商品或服務無安全或衛生上之危險，如果企業經營者違反規定，對消費者或第三人造成損害‧應負連帶賠償責任。所以旅客因食用當地旅館、飯店或餐廳之食物致中毒，則旅行社應與當地業者負連帶損害賠償責任。

　這是有關侵權行為責任的規定（侵害旅客的身體權、健康權）。至於契約責任，則應由旅行社負起不完全給付（未依債之目的履行）之債務不履行責任。（民法第二百二十七條，第二百二十七條之１參照）。關於上述二種請求權，旅客可擇一行使。

來源：聯晟法網