在地好農/台中大里農民林進財 種荔枝不用農藥
經營野薑花有機生態教育農場的林進財農友,幾年下來對有機農法越來越有心得,去年擴大經營規模,再於竹仔坑地區承租1.2公頃的荔枝園,在中興大學及大里區農會的技術輔導下,不使用化學農藥,以辣椒粉與食用油等資材做為防治病蟲害方法。
加上以有機肥加上微生物液肥如溶磷菌等增加肥料效率與植株抗病力,已突破傳統噴農藥防治法,有效控制荔枝常有之病蟲害,目前已可量產上市,其歡迎市民蒞臨竹仔坑兵營旁之健民路山腳巷的果園採果或訂購,每斤售價約50元。
林進財並不是務農出身,但他從小就夢想要擁有一個農場。長大之後,從事建築業及景觀工作的他,在921大地震景氣下滑之後,10年前於太平市德明路承租一塊1.5公頃農地,開闢了「野薑花有機生態農場」。
「野薑花農場」裡不只種植蔬菜,也養了許多動物。雞與鴨負責吃土裡的蟲子、豬會吃土裡的蚯蚓,此外還有許多幫農場吃蟲子的鳥兒;不過,大部分的鳥都有夜盲症,所以林進財又在農場養了青蛙,牠們是農場夜間的抓蟲好幫手;為了復育青蛙,所以農場內有許多水池,就像是個小型的自然生態區。
林進財以自然方式種植蔬果,他認為,其實作物不需要很多水,需要的是水氣,只要每周澆灌一次液肥,同時也補充了水分。動物的糞尿就是天然的肥料,直接下在園裡;動物的毛也是肥料,可以做堆肥;採過蔬菜的殘株,也是不錯的綠肥。
林進財說:「用自然方法種菜、種水果,特別好吃。」他承租1.2公頃的荔枝園後,將有點擁擠的荔枝樹疏伐,增加通風及日照,並實施草生栽培,以辣椒粉與食用油等天然資材防治病蟲害,希望以最自然的種植方式,讓大家都能吃到健康又安心的荔枝。