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卅一歲的陳柏芝，當志工已有十六年時間。出社會後，他一邊經營電動車行，一邊擺攤賣冷飲，還學家鄉的「豆花伯」改裝腳踏車沿街叫賣。陳柏芝叫賣涼水時總打扮成卡通人物，吸引路人目光，每當社福團體有活動，都免費提供冷飲。

扮卡通人物賣涼水的31歲陳柏芝，已有16年志工經驗，也常主動提供涼水給社福單位。（楊逸宏攝）
陳柏芝就讀北門高中時，與家扶中心主任周明泉（現副執行長）相識，每當中心需要志工，陳柏芝都主動幫忙，從打掃、搬東西、輔導小朋友，幾乎什麼都做過。

「學生時代就走進人群，讓我學會與各年齡層的人相處。」陳說，出自小朋友口中那句謝謝，帶給他無比滿足。一條路走了十六年，並不容易，陳柏芝大半人生都擁有志工身分，他自認很幸運，也格外珍惜。

進入社會後，陳柏芝在自家賣冷飲，但因店面在佳里區的外環道上，生意清淡，「與其守株待兔，不如主動出擊找客人」就此走上街頭，到處叫賣。

他仿造北門家鄉豆花伯改裝的餐車，把腳踏車改成敞篷的行動涼水攤，而且自己還打扮成知名卡通人物：航海王魯夫、網球王子、七龍珠孫悟空等造型，成功吸引民眾注意，生意也有了起色。