ips2013

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2013-5-25 01:36

食材
地瓜粉 300g 樹薯粉 100g 白砂糖 150g 水 400g 蔓越莓汁 400g 香蕉油 1/2小匙 日本太白粉 適量

作法
1地瓜粉150g+樹薯粉50g+水400g+香蕉油1/2小匙+白砂糖100g放入鍋裡,攪拌均勻,用小火煮至糊狀

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2地瓜粉150g+樹薯粉50g+蔓越莓汁400g+白砂糖50g放入鍋裡,攪拌均勻,用小火煮至糊狀

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3將煮至糊狀的香蕉飴倒入模具裡

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4將煮至糊狀的蔓越莓汁倒入模具裡

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5平底鍋裡放入日本太白粉小火炒約5小鐘,放至盤內,放涼備用

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6鍋裡水煮滾,將第三項跟第四項的香蕉飴放入鍋裡,大火蒸10分鐘

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7蒸好後,放涼後冰箱冷藏

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8要食用時再切塊,沾上炒好的太白粉就可以了