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【餐廳名稱】：  品燴現炒冰鎮滷味
【餐廳地點】：  台中市北區漢口路二段（華美黃昏市場內，從頂好超市旁走進去，左手邊第四格）
【餐廳電話】：  0960758218、0980128184
【推薦佳餚】：  滷味
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  
用「炒」的滷味您吃過嗎？有別於一般滷製、煙燻、碳烤風味，「品燴現炒冰鎮滷味」呈現出食材的另一種風貌。
老闆陳先生特別挑選通過HACCP、ISO 9001、AS第16800號驗證合格的雞肉，以中藥材、糖、醬油拌炒45分鐘，讓醬料味道滲入其中。現炒的滷味香醇濃郁，略帶甜味，是道地台南府城的口味喔！且滷味的色澤自然光亮、外觀完整，光用看的就令人食指大動。品燴滷味不添加鹽、味精、色素以及防腐劑，可冰藏三至四天，無需加熱即可食用，美味又便利，適合出門旅遊、聚餐、雞尾酒會、小酌配菜、零嘴點心、餐桌料理等。

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