myfans

經常有人抱怨，明明吃東西已經控制熱量了，還是很難瘦下來
或已盡量少吃澱粉類食物，血糖還是控制不好

專家表示，其實這跟吃進食物的「升糖指數」（GI）高、低有關
吃進高升糖指數食物，血糖易上升且餓得快，易愈吃愈多，造成脂肪堆積，反之則不會

專家建議一般人選擇GI值70-80的食物
如是肥胖者要減重，則建議選擇GI值50-60的食物，同時搭配熱量控制